Descrizione
L’aglio è un bulbo esistente in diverse tipologie: bianco, rosso e rosa, ed usato fin dall’antichità per scopi curativi e benefici. L’aglio bianco è caratterizzato da un sapore persistente, ma non pungente come quello della varietà rossa, e si conserva più a lungo. È utile per prevenire malattie cardiache, controllare la pressione e aumentare le difese immunitarie.
