Descrizione
Lo stracchino è un formaggio a pasta molle, cremoso, senza crosta e di colore bianco, dal gusto dolce e delicato. Quello di Centrale si caratterizza per il Lattoinnesto naturale: una speciale tecnica artigianale che prevede l’impiego di fermenti lattici naturalmente presenti nel latte del territorio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.