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Scamorza affumicata

Scamorza affumicata di Centrale.

Confezione: 250 grammi.

COD: 4326 Categoria:

Al pezzo:

3,10 IVA Inclusa

Descrizione

La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filante ed è prodotto dalla Centrale del latte di Brescia con latte proveniente esclusivamente da allevamenti controllati. La sua affumicatura è effettuata con il fumo prodotto dalla combustione di legname di faggio, che gli conferisce il suo sapore speciale e caratteristico. Dal punto di vista culinario, si presta ad una molteplicità di ricette, sia di primi che di secondi.

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