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Carciofi Mammole

Carciofi romaneschi non spinosi.

COD: 136 Categoria:

Al pezzo:

1,20 1,00 IVA Inclusa

Descrizione

Carciofi italiani dalla forma tonda e compatta. Sono costituiti principalmente da acqua e fibre vegetali, che garantiscono il corretto funzionamento dell’intestino, e da ferro e rame, utilizzati per la produzione delle cellule del sangue. Tra le loro numerose proprietà si contraddistinguono inoltre quella antiossidante e quella epatoprotettiva. In cucina, si consumano specialmente lessati.

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